桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(l中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗ǐ)以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不(bù)属于贵(guì)州省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省(shěng)的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界(jiè)约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先(xiān)将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒干，中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

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