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错一个题就往阴里装一支笔

错一个题就往阴里装一支笔 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的(de)。

  关于寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么(me)档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的茶,白茶分(fēn)5个等级,一级寿眉价格大概多少(shǎo),八类人群不宜喝白(bái)茶(chá),白茶贡眉和寿眉哪个等级高等(děng)问题,小编(biān)将为你整理以下的生活小知识:

寿(shòu)眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉(méi)原(yuán)料级别低,但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好坏。

  原(yuán)料(liào)只是其(qí)一,我们还得(dé)看加工工(gōng)艺以及后期(qī)存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺(yì)、后期存(cún)储都(dōu)是不(bù)可(kě)缺少的,只谈原(yuán)料而忽(hū)视工艺以及后期(qī)存放都(dōu)是不(bù)正确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈放,那么再好(hǎo)的原(yuán)料也(yě)做(zuò)不出好茶来。

  原料好不等于一(yī)定能做出好茶,只是说容(róng)易做出好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还需(xū)要努(nǔ)力的过程和后期的(de)保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多(duō),它是白(bái)茶中产量最多(duō),类(lèi)型最(zuì)多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优点,如果没有寿眉,只有银针或高等(děng)级的(de)白牡丹,那么很多人可能喝不上白茶。

  因为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少(shǎo)了,银针和高等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少了。

  以前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做(zuò)出口(kǒu)生意,国(guó)内(nèi)名声(shēng)不显,喝银针(zhēn)的(de)人不(bù)多。

  后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶(chá)产量逐渐提(tí)高(gāo)。

  随(suí)着制白(bái)茶(chá)的热情高涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多的(de)白(bái)茶被制作出(chū)来(lái)供(gōng)大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民,因(yīn)为寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量(liàng)大,所以(yǐ)制成(chéng)成本相(xiāng)对(duì)较低,价格很亲民,也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白(bái)茶(chá)能快(kuài)速(sù)进入广大茶友视(shì)线中(zhōng)。

  如果是白毫银针的话,可能无(wú)法像寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量,而没有量就很(hěn)难(nán)快速(sù)进入千(qiān)家(jiā)万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居(jū)功至伟,我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没(méi)有发现,市场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

错一个题就往阴里装一支笔>  这是(shì)因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡丹产(chǎn)量少,新(xīn)茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉了,很难存(cún)住(zhù)。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大(dà)。

  并且以前(qián)大家存茶的概念不深,往往(wǎng)只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但经过(guò)多年(nián)贮存(cún)后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉的(de)价格并非是(shì)低(dī)端茶的价格。

  寿眉(méi)类(lèi)型多,若按(àn)照季节(jié)来分,那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋(qiū)寿,若按照节气来分,那么寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

  不(bù)同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋(zī)味,像春(chūn)寿眉(méi)接近白(bái)牡丹(dān),香气纯正,滋味(wèi)醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香气浓纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉的原料(liào)大(dà)部分是叶(yè)片,尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果春(chūn)寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹,很清甜(tián),秋(qiū)寿眉(méi)的口感除了清甜(tián)之外还更饱满(mǎn),汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感。

  最后一点,寿眉(méi)的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长,一(yī)般情况下白茶能放上(shàng)十(shí)来年(nián)。

  我们把贮存三年以上的白茶(chá)称为老(lǎo)白茶,而(ér)寿(shòu)眉(méi)在后(hòu)期陈放过(guò)程(chéng)中会(huì)转化(huà)出陈(chén)香、药香(xiāng),像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香,这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦(yuè)的香气。

  不(bù)仅是香气变得丰富(fù),滋味也(yě)在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉(méi)的优点太多了(le),我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行(xíng)为。

  寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿眉(méi)的(de)人眼里,它就是最好的(de)白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它(tā)主要产于福(fú)建福(fú)鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)错一个题就往阴里装一支笔ight: 24px;'>错一个题就往阴里装一支笔肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶,香气清(qīng)纯(chún)。

  寿眉茶的品质(zhì)特征(zhēng):干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲(chōng)泡(pào)之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一(yī)股清(qīng)香(xiāng)气,这(zhè)是茶(chá)青的味(wèi)道,并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但(dàn)这股清香也非常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口感则(zé)会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

  对于水(shuǐ)温(wēn),适(shì)合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的(de)开水,甚至用(yòng)水温略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味,新茶和老茶的水温是不一(yī)样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

  寿(shòu)眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗中含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物质(zhì),且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养物质的导(dǎo)管,茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多(duō)的。

  喝茶时保留足(zú)够数量(liàng)的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还(hái)能(néng)提高甜度,使茶(chá)更好喝。

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